2 người tử vong, 15 người nhập viện sau bữa tiệc Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, ngày 20-12, đơn vị này nhận được thông tin sự cố an toàn thực phẩm tại quận Long Biên, Hà Nội. Theo thống kê đến chiều 20-12, đã có 2 người tử vong,…
Trao đổi với Tuổi Trẻ Online tối 20-12, lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho hay đã nhận được thông tin về vụ việc nghi ngờ ngộ độc. Cụ thể, Cục này nhận được thông tin về vụ nghi ngờ ngộ độc xảy ra tại một Trung tâm Hội nghị ở…
Ăn rau củ rất quan trọng, nhưng cách chế biến chúng cũng có ý nghĩa không kém – Ảnh: GARAGE ISLAND CREW / STOCKSY Theo Health, ăn rau củ rất quan trọng, nhưng cách chế biến chúng cũng có ý nghĩa không kém. Các phương pháp như luộc có thể làm mất đi các chất…
Theo NBC News, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) có thể sẽ tiến hành cấm chất tạo màu thực phẩm đỏ nhân tạo FDA có thể cấm chất tạo màu thực phẩm đỏ nhân tạo Theo NBC News, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ…
Một số chất nhuộm được phép sử dụng trong thực phẩm ở Hoa Kỳ đã bị cấm hoặc yêu cầu dán nhãn cảnh báo tại các quốc gia khác – Ảnh: NBC News Tại cuộc họp của Ủy ban Y tế, Giáo dục, Lao động và Lương hưu Thượng viện vừa qua, ông Jim Jones,…
Các bác sĩ tích cực điều trị cho công nhân nghi ngộ độc thực phẩm – Ảnh: TÂM PHẠM Sáng 7-12, trao đổi với Tuổi Trẻ Online, ông Phạm Ngọc Quy – chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nghệ An cho biết thông tin trên liên quan tới vụ hàng…
Lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nghệ An thăm hỏi các công nhân bị ngộ độc – Ảnh: TÂM PHẠM Chiều tối 6-12, ông Phạm Ngọc Quy – chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nghệ An – cho biết tính đến 17h chiều cùng…
Bệnh nhân ngộ độc điều trị tại Bệnh viện Vũng Tàu – Ảnh: ĐÔNG HÀ Vụ ngộ độc bánh mì ở Vũng Tàu khiến 379 người nhập viện, 1 người chết, các mẫu xét nghiệm được lấy từ tiệm bánh mì, xôi “Cô Ba Bến Đình” (số 6 đường Nguyễn An Ninh) gồm thịt heo…
Chọn màu thực phẩm để bổ ngũ tạng – Ảnh minh họa Màu sắc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe Bác sĩ Nguyễn Văn Thái, Viện Y học phóng xạ và ung bướu quân đội cho biết, Hầu hết những loại thực phẩm nhiều màu sắc khác đều đem lại những giá trị dinh…
Tiệm bánh mì, xôi Cô Ba Bến Đình – nơi gây ra vụ ngộ độc lớn nhất tại TP này từ trước đến nay với gần 400 người ngộ độc, một người chết – Ảnh: ĐÔNG HÀ Ngày 30-11 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu ra thông…
