Tại sao chế độ ăn nhiều đạm có thể gây xơ vữa động mạch?
Bữa ăn nên cân đối các chất – Ảnh: ĐOÀN NHẠN Chất béo, tinh bột, đạm (protein) – ba dưỡng chất quan trọng tạo năng lượng cần thiết cho chúng ta để sống. Hiện nay chúng ta có vẻ mê hoặc với chất đạm. Có cảm giác rằng những chế độ ăn nhiều chất đạm…