Theo báo cáo nhanh của Sở Y tế tỉnh Bình Thuận, tối 27-7, đơn vị nhận thông tin có ca nghi ngộ độc thực phẩm đang điều trị tại Bệnh viện An Phước và lập đoàn kiểm tra ngay sau đó.
Cụ thể, đoàn khách gồm 182 người đến lưu trú tại resort The Sailing Bay Mũi Né, phường Mũi Né, TP Phan Thiết từ trưa 26-7. Đoàn dùng bữa tối cùng ngày tại nhà hàng Cánh Buồm Vàng.
Sáng 27-7, đoàn dùng buffer tại resort The Sailing Bay Mũi Né với số lượng 182 người ăn. Đến trưa cùng ngày, đoàn tiếp tục dùng bữa trưa tại resort này, với số lượng 176 người.
Ca nhập viện đầu tiên tại Bệnh viện An Phước vào lúc 15h ngày 27-7 với các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy nhiều lần, nôn. Các ca nhập viện sau đó cũng triệu chứng tương tự.
Tính đến sáng 28-7, tổng cộng 48 du khách nhập viện liên quan đến vụ nghi ngộ độc như trên.
Sở Y tế tỉnh Bình Thuận cho biết một số trường hợp nhập viện với triệu chứng nhẹ, đã xuất viện sớm. Dự kiến đến chiều 28-7 sẽ xuất viện hết.
Ngay sau khi xảy ra vụ việc, sở đã lập 3 đoàn đến làm việc tại bệnh viện, lấy mẫu thức ăn lưu và thanh tra về an toàn thực phẩm ở các cơ sở liên quan.
Đoàn làm việc tại resort The Sailing Bay Mũi Né, thu thập tổng cộng 26 mẫu thức ăn lưu của bữa sáng và trưa 27-7 để kiểm nghiệm, đánh giá các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm.
Ngoài ra, đoàn còn làm việc tại nhà hàng Cánh Buồm Vàng và ghi nhận không còn mẫu lưu của bữa ăn tối 26-7.
Nhà hàng Cánh Buồm Vàng đã hủy mẫu lưu từ lúc 18h30 ngày 27-7. Theo Sở Y tế tỉnh Bình Thuận, việc hủy mẫu này là đúng quy định do quá 24 giờ lưu mẫu.
Thanh tra Sở Y tế tỉnh Bình Thuận còn chủ trì làm việc tại 2 đơn vị trên để thanh tra, kiểm tra về các điều kiện an toàn thực phẩm.
Sở Y tế tỉnh Bình Thuận sẽ tiếp tục báo cáo vụ việc sau khi tổng hợp kết quả điều tra, kết quả kiểm nghiệm các mẫu thức ăn lưu; quá trình thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở có liên quan.
